最新资讯:

有机蔬菜可以生吃吗

2019-04-17 10:21:45 有机蔬菜 22

   大家都知道有机蔬菜在种植的过程中是不可以使用化肥和农药的,所以其营养价值更丰富,也更健康。因此生吃和炒菜,肯定是前者营养更高一点。

上海有机蔬菜

  一般蔬菜里都会含有各种营养元素,在烹调的过程中就会被破坏一部分,而生吃的话就保留了蔬菜的原滋原味。不过并不是所有的蔬菜都是可以生吃的,这个也要分品类。

  1、洗洗就能吃的蔬菜。

   这种有机蔬菜还是蛮多的,比如胡萝卜、番茄、黄瓜、大白菜心等,我们还可以榨汁或者凉拌,凉拌的话就放点盐啊醋啊什么的就可以了。

  2、需要焯下再吃的菜。

   比如西兰花、菜花等,这些菜也是减肥必备佳品,不仅营养丰富,热量还低,也非常容易消化。放点盐就可以吃了。

   还有一些菜含草酸比较多,比如菠菜、竹笋等,会干扰人体对钙质的吸收。所以一定要焯下再吃。

   每种蔬菜都是有不同的吃法,但是最好是针对有机蔬菜生吃,像现在超市、菜市场里的很多菜都是用过化学物质的农药之类的,所以建议还是不要生吃为好。


电话咨询
进入商城
在线客服
卡券激活