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蒜黄炒肉-有机食谱

2019-04-11 15:27:17 6

蒜黄与肉丝一起翻炒,可以降低蒜黄带有的独特气味。将肉丝裹上一些淀粉,可以使肉的口感更佳嫩滑,再加上些许的辣椒,是一款开胃又下饭的菜肴了。
材料:蒜黄、里脊肉、红辣椒、生姜、盐、淀粉、酱油、油。

上海有机蔬菜

做法:蒜黄洗净切段,里脊肉切丝,辣椒、生姜切丝备用;锅热油,放入裹好淀粉的肉丝,炒至表面微黄后放入辣椒丝、姜丝翻炒;加入蒜黄一起翻炒,炒熟加入适量盐即可出锅。


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