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有机蔬菜可减少癌症发病率

2019-04-09 10:55:28 有机蔬菜 7

  有一句谚语是这么说的,‘青菜豆腐保平安’。其实道理很简单,就是说人不能不吃蔬菜,蔬菜对人的健康非常重要,是人们日常饮食中必不可少的食物之一。可提供人体所必需的多种维生素和矿物质等营养物质。今天有机蔬菜小编给大家科普一下多吃有机蔬菜可以远离癌症。

上海有机蔬菜

  1、少生肺癌

  科学研究表明,有机蔬菜对肺癌的发病率有很多显著的作用,尤其是胡萝卜、卷心菜 、青椒的抗肺癌功能更为明显。蔬菜中含有的维生素都是少生肺癌的有益物质。

 2、降低肝癌

  据研究表明,每周吃新鲜有机蔬菜较少者,发病率高达6倍以上,是不是很可怕?所以在每天努力工作的同时,一定要注意身体,多吃健康蔬菜。

 3、减少胰腺癌

  据权威报告称,多吃黄色和深绿色蔬菜,可以减少50%的发病率,像山药、玉米、胡萝卜、洋葱、菠菜、甘蓝、花椰菜等都有减少胰腺癌的作用。

 4、减少胃癌

  日本研究发现,吃包心菜最多的人和最少的人比较,发现前者胃癌及结肠癌均减少30%,多吃葱属类蔬菜(大葱、大蒜、蒜苗、韭菜和洋葱)可降低胃癌危险性,一般可减少40%-50%。

 5、降低乳腺癌

  西兰花、菠菜和十字花科蔬菜对防治乳腺癌最为有效。日本国家抗癌研究中心通过对26万人的饮食调查发现,熟红薯的抑癌率为98.7%,美国费城医院从红薯中提取出一种活性物质叫去雄酮,它能有效地抑制结肠癌和乳腺癌的发生。

  6、减少膀胱癌

 大量流行病学资源分析表明,经常吃蔬菜可减少膀胱癌发病率30%。

  7、降低宫颈癌

 美国报道经常食用西兰花、红萝卜、番茄的人群,子宫颈癌危险性降低。科学家发现,绿色和生的蔬菜色拉,可减少卵巢癌发病率40%,胡萝卜可减少卵巢癌发病率70%。

  有机蔬菜的好处有多少,相信也不需要过多的介绍,不过有机蔬菜只是能够减少发病率而已,并不代表能够根治的哦,这显然是不可能的。所以大家一定要关注自己的身体健康。


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