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为什么有机番茄会出现小裂缝

2019-06-17 16:39:22 有机种植 20

  美国科学家对有机西红柿和传统方式种植的西红柿进行为期10年的比较得出,有机种植的西红柿比传统方式种植的西红柿含更多抗氧化剂,更有益于人体健康。

有机种植

  不过有机番茄大部分都会有小裂痕,在长相上没有普通的番茄好看,这是由于有机番茄是不用生长调节剂的,所以在自然环境下生长,水和阳光补充都不是匀速的生长也有快有慢,所以几乎大部分番茄都会有小裂缝,这些裂缝是由于自然生长时速度不均匀引起的。

  而普通番茄采用化学激素类的生长调节剂来逼迫番茄进行匀速生长,以避免裂缝产生,但是这些化学激素对人的影响很大,也是有机种植禁用的。

  那么如何选购真正的有机番茄呢?

  1、凭口感。有机番茄吃着清脆、新鲜,即使是烹调口感也会特别好。

  2、正规超市购买。超市里审核会比较严格,所以选购的话也更放心。

 3、看标志。选购时要注意西红柿包装上的有机认证标志。注意包装袋上是否明确标示生产者及验证单位之相关资料(名称、地址、电话)等,可以依据这些资料到相关网站或者相关部门查询。

  大家在购买有机番茄的时候一定要注意以上要点,选好有机品牌,防止买到假有机~


标签: 有机种植
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