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茭白发软还能吃吗

2019-06-05 16:30:13 有机课堂 12

   茭白的营养丰富,不仅含糖类,有机氮,水分,脂肪,蛋白质,纤维,灰粉,还含有赖氨酸等17种氨基酸,其中苏氨酸,甲硫氨酸,苯丙氨酸,赖氨酸等为人体所必需的氨基酸。

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  不过大家要注意茭白的保存方法,防止坏掉。茭白坏掉的话表面就会黏黏的发软有水发臭,烂心是因为水分吸取过多,导致烂掉。

  所以在保存上有机课堂提醒大家一定要注意哟~


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