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根甜菜发芽是否能食用

2019-06-04 15:51:16 有机课堂 15

  有机课堂今天来介绍下根甜菜发芽了还能不能吃呢?

有机课堂

  根甜菜属于萝卜科属的根类植物,该科系植物有极强的生长力,长一点小芽没有关系,不会有龙葵素。不像土豆属于茄科,那科的植物发芽就会产生毒素龙葵素,就不能吃了。

  我们农场的菜品都是新鲜采摘的,订单确认后由基地执行采摘、过磅,包装、分拣等工序,以保证每份蔬菜的新鲜度。所以生产日期保证新鲜,但是也不能放太久哦,最好能短期内吃完,虽然说发芽了也能吃的,但是尽量还是吃新鲜的,要不然有机蔬菜的营养成分就会流失的。

  当收到蔬菜后,建议放至0℃-5℃条件下冷藏,这样可以保证蔬菜品质不受外界温度影响而造成品质下降。


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