最新资讯:

为什么生菜表面会有斑点

2019-05-27 14:22:59 有机课堂 10

  生菜顾名思义可以生吃,其含有莴苣素,故味微苦。小时候不喜欢吃各种菜,现在长大了才知道原来生菜这么有营养,不仅具有镇痛催眠、降低胆固醇、辅助治疗神经衰弱等功效,还有利尿和促进血液循环。最近个别小伙伴反馈我们的有机生菜表面有斑点,这是怎么回事呢?跟着有机课堂来了解一下吧~

有机课堂

  之所以有斑点,是因为我们的有机农庄基地在崇明岛,而崇明岛是靠近东海的生产基地,空气湿度比较大,这样在夜晚就会造成比较多的露水留在页面的表面,并且这些露水会汇集在某个点上,当白天高温时,页面会因为这些集中的露水造成损害,就出现了斑点。但是这些斑点是不影响营养成分和口感的~

  虽然生菜营养丰富,但是不适宜久放,很多小伙伴不知道怎么保鲜,有机课堂教大家一个小妙招:可将生菜的菜心取出,将里面塞入潮湿的纸巾,这样菜叶就可以很好地吸收纸巾里面的水分了,等到纸巾的水分吸干后,将生菜放入保鲜袋中保持水分,就可以放置较长时间了。不过我们有机农场都是当天采摘第二天送达的,所以小伙伴们不必过多囤货,吃新鲜的才最好哦~


标签: 有机课堂
电话咨询
进入商城
在线客服
卡券激活