有机蔬菜种植:番茄生长对温度的要求

2019-05-20 14:25:44 有机蔬菜种植 6

  番茄在有机蔬菜种植中对温度的要求也很高。

有机蔬菜种植

  番茄喜温。生育适温为13-28℃;通过低温锻炼,短时(48小时内)最低温度-1℃;最高温度38℃。同化作用最适宜温度20-25℃;温度低于15℃生长缓慢,且不能开花或授粉不良;5℃茎叶生长停止;1℃以下开始冻死;番茄不耐炎热,30℃以上呼吸消耗大于同化积累;35℃以上影响开花结果;40℃停止生长;42℃,空气湿度在50%以下就可能烧苗。 (夏季上海露天温度常超过40℃,种植区温度时常超过50℃)

  番茄种子发芽最低温度为10℃,最高35℃,最适宜28-32℃;幼苗期最低温度不得低于13℃,不得高于33℃,否则影响花芽分化;开花期白天25℃,夜间17℃最好;结果期白天25-28℃,夜间16-20℃;19-24℃有利于番茄红素的形成,低于15℃或高于30℃都不利于番茄红素的形成。番茄根系生长的最适宜温度为20~22℃;最低地温8℃,最高为32℃,所以早春番茄移栽时间就应该是地温稳定达到8℃以上。

  在国内的其他地区,比如云南、新疆、海南等,有机番茄在7月是可以栽种,并在10月供应上市的。但是这类番茄需要经过长途运输,消耗大量能源,才能到上海,这与一亩田倡导的不时不食理念不符合。同时,有机蔬菜是倡导本地生产本地消费,适应本地气候的作物更有利于本地人的健康。

气候随着纬度和海拔高度会有很大的区别,现在这个季节的番茄是7月份栽种的,由于7月份的上海是高温季节,超过30摄氏度的温度会对番茄生长造成毁灭性打击,在不用药物等特殊手段条件下,以上海的气候条件,目前时间是没有本地有机番茄的。

  有机蔬菜种植有着严格的有机标准,为了您和家人的健康,一定要吃得好才是最重要的~


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