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超好吃的白灼有机芥蓝

2019-05-16 16:09:27 有机食谱 11

   芥蓝有相当多的矿物质,是甘蓝类蔬菜中营养比较丰富的一种蔬菜,可炒食、汤食,或作配菜。芥蓝含纤维素、糖类等。其味甘,性辛,具备利水化痰、解毒祛风、除邪热、解劳乏、清心明目等功效。

  今天有机食谱为大家带来一道白灼芥蓝。粤菜中的经典,咸鲜的口感带有略微苦涩,食入喉间泛起一丝甘甜,清淡爽口,让你的身体不再有负担。

  材料:芥蓝、蒜、姜 、生抽、盐、蒸鱼豉油。

有机食谱

上海有机蔬菜

做法:芥蓝洗净处理备用;锅中放入适量的水、盐,将芥蓝放入锅中汆烫捞起,沥干水分,摆入盘中;蒜剁末,姜切丝,放至芥蓝上方;锅中加入生抽、蒸鱼豉油,少量水调成酱汁,出锅淋在芥蓝上方即可。

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标签: 有机食谱
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