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好吃的有机酱烧猪颈骨菜谱怎么做

2019-05-09 13:52:05 人人一亩田 15

 猪颈骨是我们有机农庄比较常见的一种食材,做法简单又好吃。有机农庄引进荷兰托佩克原种猪,生性活泼好动;生态养殖场养殖,选用符合国家标准的优质原料喂养,屠宰后0℃-4℃冷链排酸。所以会比平时的猪肉更加好吃。

  猪颈骨肉口感细嫩且不油腻,酱香浓郁,鲜香的口感带有一丝酸甜,在味蕾中绽放经典的美味。下面有机农庄小编来为大家带来一道酱烧猪颈骨的做法吧。

  首先我们要先把材料准备好,防止在烹饪的过程中手忙脚乱哦。

  材料:猪颈骨、豆瓣酱、葱段、姜片、八角、花椒、料酒、生抽、醋、白糖、盐。

红烧猪颈骨做法

  酱烧猪颈骨的做法也很简单。锅内热油,放葱段、姜片、八角、花椒、豆瓣酱爆香,倒入处理好的猪颈骨翻炒均匀;依次加入适量料酒、生抽、醋、糖烹锅,倒入适量清水没过猪颈骨,大火烧开;再继续炖至猪颈骨软烂适口,加入适量盐调味,大火收汁即可。

上海有机蔬菜

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一盘热腾腾香喷喷的酱烧猪颈骨就做好了,有没有很想吃呢?

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