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有机蔬菜竟能吃出好身材

2019-04-22 11:37:52 有机蔬菜 23

  现在有机蔬菜俨然已经走进了千家万户,但是还是有相当一部分人持观望和不以为然的态度去看待有机蔬菜,认为其价格和实际营养价值并不相符。

上海有机蔬菜

  其实早在2014年,英国某杂志就曾刊登过一项研究报告并认为:有机食品比传统种植的食物含有更高浓度的抗氧化成分。有机苹果的外形相对较小,在含有与普通苹果相同数量的维生素和抗氧化成分的情况下,平均每克果肉的营养成分自然会更多。英纽卡斯尔大学研究也发现,有机蔬果比普通蔬果多出12%的白藜芦醇以及其他多酚等植物化合物,而这些物质都有益健康。并且如果吃过多含有农药化肥的蔬菜,会使体重增加,而多吃有机蔬菜则不会产生过多的脂肪。

  无论是否有机,人人一亩田都一直认为,人应该多吃果蔬,每天保证食物中一半都是蔬果,会获得更多的抗氧成分、维生素和矿物质。所以多吃蔬菜,多吃有机蔬菜,都是对我们的健康有百利而无一害的。


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