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有机食品对比 无农残更胜一筹

2019-07-08 15:05:09 有机农场 51

现在超市基本上都有绿色食品、无公害食品、有机食品的专区售卖。其价格也是五花八门,到底哪个更好恐怕大家都不太了解。目前大家一般以有机食品为第一,绿色第二,无公害其次。那么这个排序正确吗?事实上哪种食品更好呢?有机农场带大家了解一下。

有机农场

  首先这三种其实本质上有很大的区别,绿色和无公害食品检测的对象是商品本身,只要达到合格的标准就可以了。而有机食品则是从根源检测,比如土壤、空气、水源以及生产过程的检查和检测。只有符合这些才能生产有机食品。所以说有机更推崇的是一种安全和无污染的概念。

  其次是安全标准。单从标准来看,无公害是基于国家食品安全标准,绿色食品是基于发达国家普通食品安全标准,而有机食品则是生产国或者销售国的食品安全标准,并且对生产环境的要求是最高的。

  那么这几种不同类型的食品哪种好呢?其实相较普通蔬菜来讲都是比较安全的,不过有机食品要求更高,是完全无农残的,所以吃的话也更放心。


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